ملامین از چی ساخته میشه؟
شاید براتون سوال شده باشه که ملامین از چی ساخته میشه؟ این سوال وقتی اهمیت پیدا میکنه که میخوایم بدونیم آیا این ظروف برای سلامتی بیخطر هستن یا نه. در این مقاله قراره خیلی ساده و شفاف توضیح بدیم ملامین از چی ساخته میشه، چه ظرفهایی باهاش تولید میکنن و چرا انقدر پرطرفداره.
ملامین یک ماده شیمیایی سفیدرنگ و جامده که در صنعت بهویژه برای تولید ظروف مقاوم و سبک به کار میره. اما ملامین از چی ساخته میشه؟
پاسخ ساده است: ملامین از اوره ساخته میشه. اوره یک ترکیب شیمیایی حاصل از واکنش بین آمونیاک (NH₃) و دیاکسید کربن (CO₂) هست. وقتی اوره در دما و فشار بالا (حدود ۳۵۰ درجه سانتیگراد) قرار داده شود، به ملامین تبدیل خواهد شد.
این ملامین با ترکیب با فرمالدهید، تبدیل به یک رزین (چسب صنعتی بسیار مقاوم) میشه که در تولید ظروف مختلف به کار میره.
آشپزخانه
ظروف ملامین
از ملامین چه ظرفهایی تولید میشه؟
یکی از مزیتهای مهم ملامین، قابلیت قالبگیری بالاست. یعنی میشه اون رو به اشکال مختلف تبدیل کرد. در بازار ظروف ملامین متنوعی وجود داره که شامل:
- بشقاب ملامین (در سایزهای مختلف)
- کاسه ملامین (برای سوپ، سالاد یا ماست)
- لیوان و ماگ ملامین
- دیس سرو غذا
- سینی ملامین
- قابلمه و کاسه دکوری ملامینه
- سرویس غذاخوری ملامین
- سرویس پذیرایی کودک با طرحهای کارتونی
این ظروف معمولاً در طرحها و رنگهای جذاب تولید میشن و هم برای استفاده روزمره و هم برای مهمانی مناسبن.
ویژگی های ظروف ملامین
- سبک و کموزن
- ضربهپذیر و مقاوم
- قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
- قیمت مناسبتر نسبت به سرامیک
- طرحپذیری بالا (طرحهای کودک، گل، مدرن)
چرا ملامین برای ظروف آشپزخانه استفاده میشه؟
ترکیب بهدستاومده از ملامین و فرمالدهید، ویژگیهای خیلی خوبی برای استفاده در آشپزخانه داره:
- مقاومت بالا در برابر ضربه
- سبک بودن نسبت به سرامیک یا چینی
- طرحپذیری بالا (میشه روش انواع رنگ، طرح گل، کارتونی و… چاپ کرد)
- قیمت مناسب
- تحمل حرارت تا حدی مشخص (حدود ۱۲۰ درجه سانتیگراد)
نکات مهم هنگام استفاده از ظروف ملامین
اگرچه فهمیدیم ملامین از چی ساخته میشه و چرا پرطرفداره، اما در استفاده هم باید نکاتی رو رعایت کنیم:
- ملامین رو داخل مایکروویو یا فر نگذارید
- برای غذاهای خیلی داغ یا روغنی بهتره از ظروف دیگر استفاده کنید
- فقط ظروفی بخرید که دارای استاندارد بهداشتی و گواهی سلامت باشن
- ابزار آشپزخانه
- استیل و فلزی
- پخت و پز
- پیرکس و بلور
- ملامین
- بار گرم کافه
- بار سرد کافه
- لیوان گلس
- ظروف سرو
- چینی و سرامیک